SUM21 wird mit 25 Karten gespielt, die zufällig aus einem herkömmlichen Stapel mit 52 Spielkarten ausgewählt werden. Die 25 Karten werden verdeckt ausgelegt und in 5 Reihen und 5 Spalten angeordnet, wobei die Farben keine Rolle spielen. Drehen Sie die Karten um und versuchen Sie, Reihen oder Spalten mit einem zu bilden Summe von 21. *Maus* = spielen